Gastronomie mit Cateringbetrieb im Südschwarzwald

Für unser vielseitiges und umsatzstarkes Lokal mit Cateringbetrieb im Südschwarzwald (Schiltach) suchen wir ab der kommenden Sommersaison (ab März – gerne auch schon früher) ein neues Pächterpaar/ Pächterteam.

Unser Lokal besticht durch eine gemütliche, aus Holz gebaute Gaststube (ca. 35 Plätze), sowie einem großen Außenbereich (ca. 70 Plätze) direkt am Fluss (hier gibt es eine Option auf die Erweiterung der Außenfläche auf bis zu 200 Sitzplätze). Neben dem regulären Betrieb bewirten wir sehr viele Gäste des angrenzenden Campingplatzes in den Sommermonaten mit einem Frühstücks Service, Mittagsbuffet und abends á la Carte. Eine ganzjährige Grundauslastung bringen diverse Schulen und Kindergärten die wir mit einem warmen Mittagessen beliefern, unser Essen auf Rädern Service für Senioren sowie unser Partyservice mit dem wir Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen, … becatern. Für den Catering- und Lieferservice sind wir bestens ausgestattet (Isoboxen, GN-Bleche, Rollwägen, Chafings, Mercedes Vito, …).

Unser Betrieb ist im Ort (auch unter den ansässigen, sehr großen Industrieunternehmen) beliebt und wird gerne und oft frequentiert. Im Sommer bewirten wir in regelmäßigen Abständen Busreisende, die direkt vor unserer Tür ankommen und bei uns Mittagessen oder eine Kaffestunde mit Kuchen einlegen.

Wir bieten eine einmalige Chance für erfahrene Gastronomen sowie für Neueinsteiger. Unser Betrieb ist voll ausgestattet. Wir bieten eine voll funktionsfähige Küche mit allen Geräten (Konvektomat, Fritteuse, Induktionsherd, Mikrowellen, Backofen, Saladette, Bain Maries, Aufschnittmaschine, Gemüseschneidemaschine, Schockfroster, Winterhalter Glasspülmaschine, Winterhalter Geschirrspüler, Melitta Kaffeevollautomaten, GN Behäter, …) sowie eine Backstube die ebenfalls voll ausgestattet ist.
Die Küche ist angeschlossen an ein Lebensmittelkühlhaus, im Keller befindet sich ein Getränkekühlhaus und ein Lebensmittelgefrierhaus. Viele weitere Kühl- und Gefrierschränke stehen ebenfalls zur Verfügung.
Der Gastraum sowie der Außenbereich sind voll Möbliert, ausgestattet (Geschirr, Besteck, Orderman Kassensystem, Saladette, warmhalte Buffet…) und ebenfalls direkt betriebsbereit.

Der bisherige Gastroumsatz liegt bei Rund 350.000,00 EUR, welcher spielend, deutlich ausgebaut (verdoppelt) werden kann.

Wir suchen ein junges Paar / Team, das unseren Betrieb mit dem vorhandenen Team in selbigem Umfang weiterführt und den Betrieb ausbaut. Sie übernehmen unser volles Equipment (keine Ablöse) und halten dieses in Stand. Wir sind daran interessiert, dass wir eine langfristige Partnerschaft aufbauen, weshalb wir uns für eine faire Umsatzpacht entschlossen haben.

Zur Gastronomie gehört eine Einliegerwohnung (rund 100 qm), in der Sie (gegen vergünstigte Miete) wohnen können.

Sollten Sie Interesse an dieser Anzeige gefunden haben, so erwarten wir Ihre aussagefähige Zuschrift.

Weitere Informationen zum Standort und zur Gastronomie gerne auf Anfrage.
Wir freuen uns darauf, unsere neuen, gastronomischen Betreiber bald kennen zu lernen und viele, tolle Jahre gemeinsam zu erleben.